La elegancia y el refinamiento son los elementos que caracterizan el Restaurante Ginevra, el único restaurante gourmet en el centro de Ancona
Aquí es posible vivir una experiencia de inmersión total y emocional en el Gusto, todo en un entorno, con un diseño moderno y minimalista que da forma a una ubicación refinada con huella internacional. En cocina, el trabajo es el de la investigación constante sobre la materia de prima de calidad, seleccionada por los mejores productores del territorio, enfocándolo todo en la innovación y la experimentación, para sorprender al huésped y darle un viaje con un sabor sin igual. El menú renovado cada seis meses garantiza la frescura de los platos siguiendo el ritmo de las estaciones. No solo la innovación, sino también una renovación de las tradiciones de marquegianas a través de los productos típicos de Las Marcas y del Monte Conero.
SEEPORT BISTRÒ
INAUGURACIÓN 01 MARZO 2019
El Bistrò es un ambiente vivo y multifacético que cambia tres conjuntos diferentes a lo largo del día, sin perder nunca su identidad como un espacio inclusivo. La Mattina es el lugar donde el hotel acoge a sus Huéspedes con un Desayuno bien cuidado, que hace de la selección su figura esencial: selección de materias primas, selección de la oferta a la carta con dulces y salados, platos expresos, para abrazar los sentidos
En la Comida, el Bistrò se convierte en un restaurante para almuerzos o reuniones de trabajo, con propuestas a las que se puede acceder de forma rápida, inteligente y refinada. La Noche, el tercer cambio de vestido. El lugar ideal para aquellos que buscan un ambiente íntimo, no estridente, donde pasar una noche informal. Tardes animadas por la presencia de eventos especiales: música en vivo, dj set lounge, lectura y vernissage. El Bistrò estará abierto desde el 1 de marzo de 2019, para la comida y la cena, los 7 días de la semana hasta las 00.00.
CHEF PAOLO ANTINORI
LA ATENCIÓN AL DETALLE
SEEPORT BREAKFAST
EL DESPERTAR DE LOS SENTIDOS
Es de las manos de Francesca Frontini que nacen todas las dulces creaciones de nuestros desayunos, hechas con cuidado y sabiduría.El desayuno es un momento de relajación y placer para disfrutar en compañía de aquellos a quien más amas. En SeePort, todos los productos para el desayuno están elaborados a mano por nuestro departamento de pastelería con ingredientes genuinos y de calidad.
APERITIVOS
TUS HORAS DE RELAX
Un buen aperitivo en un ambiente íntimo y refinado : en el Bistrò será posible, todos los días a partir de las 6.00 pm, disfrutar de un cóctel de autor creado por nuestro Bartender Stefano o una refinada copa de vino seleccionada por nuestro Sommelier Roberto. Su momento de relajación, antes de partir, o para conversar con amigos o socios, en un entorno soft, capaz de satisfacer las necesidades de todos aquellos que buscan privacidad y clase. Te esperamos todos los días con nuestras propuestas.